Une ferme de 1775 au-dessus de Gérardmer
Le chemin du Bouchot monte doucement à la sortie de Gérardmer, et la ferme apparaît dans son pré. La bâtisse date de 1775 : façade vosgienne, toit large, orientation plein sud sur la vallée. Sa remise en état a tout gardé de l'enveloppe et tout changé à l'intérieur, avec des volumes inhabituels pour une auberge de montagne et des ouvertures qui cadrent les crêtes. Autour, près d'un hectare de parc, sans voisin immédiat. On est à cinq minutes du lac et des remontées, et pourtant dans un silence de campagne.
Pourquoi nous l'avons retenue
Parce que Gérardmer manque d'adresses qui échappent à la station : ici, on dort dans une ferme, pas dans un immeuble de front de lac. Parce que sept chambres, dont des suites communicantes pour quatre, permettent de recevoir une famille sans la parquer dans deux chambres standard. Parce que les surfaces, de vingt-deux à soixante-cinq mètres carrés, sortent de l'ordinaire pour ce niveau de prix, avec terrasse ou balcon et une vraie salle de bains. Et parce que la maison assume d'être une auberge : on y dîne, on n'a pas à redescendre en ville.
Pourquoi cet emplacement
Cinq minutes séparent la maison du centre de Gérardmer, de son lac et du domaine de La Mauselaine, ce qui règle l'hiver. Le reste de l'année, les Hautes-Vosges commencent au bout du chemin : les lacs de Longemer et de Retournemer, la route des Crêtes et ses chaumes, les cascades et les sentiers du massif. Le lac se contourne à pied en un peu plus d'une heure. L'emplacement impose une voiture, mais évite en échange le bruit et la circulation d'une station en février.
L'essentiel
Prix : €€ à €€€, du confortable au haut de gamme selon la catégorie
Ambiance : montagnarde, spacieuse, familiale, très calme
Chambres : sept, de la junior suite à la suite prestige communicante pour quatre, de vingt-deux à soixante-cinq mètres carrés, terrasse ou balcon
Idéal pour : familles au ski, randonneurs des Hautes-Vosges, séjours avec un chien
Ce que nous préférons : les grandes suites communicantes, rares à Gérardmer, qui laissent une famille respirer
Table : dîners sur place et plusieurs formules de petit déjeuner, dont une version enfants
Équipements : parc de près d'un hectare, vue sur la montagne, salles de bains avec baignoire et douche à l'italienne, parking privé gratuit, animaux acceptés, maison non-fumeurs
À proximité : lac de Gérardmer et domaine de La Mauselaine à cinq minutes, lacs de Longemer et de Retournemer, route des Crêtes
Sept chambres, et de la place pour de vrai
C'est le point qui distingue l'adresse. Trois catégories seulement, mais des surfaces qui vont du simple au triple, et des suites prestige avec chambres communicantes conçues pour quatre. Toutes ont une terrasse ou un balcon, et une salle de bains équipée d'une baignoire et d'une douche à l'italienne, ce qui n'est pas courant dans une auberge de sept clés. Pour un séjour au ski en famille, demander directement la plus grande catégorie : elle change la nature de la semaine.
Le parc, la vue et le rythme de la maison
Près d'un hectare de terrain entoure la ferme, avec la montagne en face. L'été, on y prend le petit déjeuner et l'on y laisse les enfants courir ; l'hiver, la neige tient dans le pré et le silence est complet dès la nuit tombée. La maison accepte les animaux, ce qui en fait une base commode pour randonner avec un chien. Le rythme est celui d'une auberge, pas d'un hôtel : on croise les propriétaires, on dîne quand la table est prête.
Bon à savoir : saisons, familles, réservation
Sept chambres et deux saisons hautes, les vacances d'hiver et le plein été, signifient qu'il faut s'y prendre tôt, surtout pour les grandes suites. L'accès se fait en voiture, le parking est privé et gratuit. Le dîner se réserve avec la chambre, l'auberge n'ayant pas la capacité d'improviser des couverts. L'accessibilité PMR n'est pas indiquée sur la fiche de l'établissement, à confirmer auprès de la maison si le sujet compte.